宜宾燃面正宗做法分享，在家也能做出地道味道 - 川渝美食地图 - 川渝好门户

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小沐

注册时间：1970-01-01 发帖数：等级：LV.

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1786012153 发布时间

#1

2026-08-06 18:29:13

宜宾燃面正宗做法分享，在家也能做出地道味道

作为宜宾人，燃面是我们最骄傲的美食之一。今天分享一下我家传的做法：首先准备碱水面条，煮熟后沥干水分；然后制作调料，包括芽菜、花生碎、芝麻、辣椒油、花椒粉等；最后将面条与调料充分拌匀即可。关键在于面条要筋道，调料要香。

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